L’essentiel de la nourriture pour chats faite maison réside dans le respect d’un ratio nutritionnel scientifique, en utilisant la viande comme ingrédient principal et en ajoutant les suppléments nutritionnels nécessaires. Il est préparé en utilisant des méthodes telles que la cuisson à la vapeur ou l'ébullition pour garantir la sécurité et la nutrition.
Préparation des ingrédients : Coupez la viande en morceaux ou émincez-la, coupez les légumes en dés et faites cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assurez-vous que tous les ingrédients sont propres et éliminez les parties nocives (telles que les arêtes de poisson, les arêtes, etc.).
Mélange et façonnage : Mélangez uniformément la viande, les légumes et les suppléments nutritionnels. Une petite quantité de bouillon de cuisson peut être ajoutée pour ajuster la teneur en humidité. Façonnez ensuite en petites boules ou aplatissez-les en galettes.
Méthodes de cuisson :
Cuisson à la vapeur (maximise la rétention des nutriments) : Faites cuire à la vapeur les ingrédients mélangés pendant 15 à 20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits.
Cuisson au four (convient aux friandises) : étalez finement la pâte de viande mélangée, faites cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes, séchez à l'air libre, puis scellez.
Emballage et conservation : Portion chaude, refroidie puis congelée (peut être conservée 1 mois). La réfrigération ne permet que 2-3 jours. Les aliments doivent être bien réchauffés avant d'être servis (la température à cœur atteint 70 degrés).